k1体育春天吃粗粮好处多多试试这个杂粮饭口感软糯营养全面热量低正所谓“一年之计在于春”，春天是万物复苏的季节，也是人体焕发新生机的季节，所以春季的饮食是很重要的，恰当的饮食不仅能补充营养，还能增强身体抵抗力，为健康生活打下基础，关于春季饮食的说法有很多，例如：“少酸多甘”、“忌寒”、“饮食清淡”等等，其实落实到具体种类的食物上来说，就是多吃应季的瓜果蔬菜、多吃粗粮、多吃一些优质蛋白食物（牛奶、豆制品、鱼、虾、瘦肉等等）、少吃冷冻的饮料、少吃煎炸烧烤等油腻的食物。

　　春天的饮食有诸多讲究，除了因为春季是人体焕发新机的季节之外，还因为春天的天气变化反复无常，温差大，属于民间有“百草发芽、百病发作”的说法，这个时候建议大家多吃点粗粮，因为粗粮含有丰富的不可溶性纤维素和膳食纤维能促进肠道蠕动，粗粮的饱腹感强，春天想要减脂的朋友也可以试试吃粗粮，粗粮还有提高免疫力的功效。

　　粗粮是个很广泛的概念，它包括的食物有很多，各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等等，根茎类：红薯、山药马、铃薯、土豆等等，还有就是常见的红米、黑米、紫米、大麦、玉米等等都是粗粮，粗粮的做法有很多，最常见的就是杂粮饭和杂粮粥，下面和大家分享一款营养全面的杂粮饭；

　　杂粮饭给人的印象就是口感不好k1体育，吃起来硬硬的，但今天这款杂粮饭口感软糯，营养全面，主要原材料有大米、藜麦、黑米和玉米，玉米的加入不仅让营养更丰富，还能增加甜甜的口感，但热量并不会增加，春天吃玉米的好处有很多，“春困、秋乏、夏打盹”，很多朋友进入春季总是打不起精神，这就是我们常说的“春乏”，俗话说：“解春乏k1体育，多补钾”，玉米就是含钾量很高的食物；

　　玉米性平味甘甜，纤维素、膳食纤维、维生素的含量都很丰富，有健脾益胃、润肠通便、延缓皮肤衰老、增加记忆力的作用，春季容易精神疲倦、困顿乏力、是由于饮食过于油腻、饮食不均衡、缺少维生素B引起的，而玉米中维生素B的含量多，其中的玉米肽成分能有效对抗疲劳，所以春季吃些玉米，不仅能缓解春困、还有降糖降压的作用；

　　藜麦被称为“最全谷物”，它含有的营养成分是谷物中最全面的，杂粮饭中用到的是三色藜麦，三色藜麦口感丰富，有嚼劲，还有特殊的香味，重点是饱腹感强，热量低，每100g藜麦中含有14.4g蛋白质，能与奶制品中的蛋白质相媲美，相同重量的藜麦的膳食纤维是糙米的4倍；这几种食材煮杂粮饭的方法也很简单，有个电饭锅就行k1体育，煮好的杂粮饭口感软糯营养全面，饱腹又健康，喜欢的朋友可以试试！

　　1、准备需要的原材料，大米、黑米、三色藜麦、玉米，食材的比例是1:1，食材的分量根据实际情况决定；这里的食材分别是电饭锅自带量杯一杯的分量；

　　2、把准备好的黑米、大米、三色藜麦倒在一个大碗中，清洗一下，清洗好之后倒进电压力锅，加入适量的清水，煮杂粮饭的水可以稍微少一点，电锅饭的内胆都是有刻度线的，加上它搭配的量杯，这里用了3杯米的量，煮饭的水只要到2.5杯米的刻度线，玉米的分量可以忽略不计，加入水之后放在一边浸泡1小时。

　　3、黑米比较硬，浸泡之后煮出来会更软糯，三色藜麦经过浸泡，胚芽就出来了，营养价值能得到更好的发挥；

　　4、浸泡好之后，那准备好的玉米倒进去，平铺在表面，不用再另外加水，盖上盖子，选择“煮饭键”；